上海于8月17日至19日成功举办第一届精准营养大会。本届大会围绕”精准营养前沿技术、产业链趋势、原料标准”三大主题进行深入研讨，标志着中国精准营养正式从概念创新阶段过渡到标准落地实施阶段。作为大会主办方和乳业代表企业，蒙牛乳业携蒙牛悠瑞富硒高钙羊奶粉、蒙牛一米八八儿童成长奶粉等核心产品参展，并展示了技术创新与行业标准成果，体现了其在全球精准营养领域的领先实力。
攻坚核心技术，定义精准营养新标准
据Markets and Markets权威研究报告，2025年全球个性化营养市场规模将超过164亿美元。面对这一趋势，蒙牛乳业已实现从传统乳制品企业向科研驱动型健康平台的转型。公司积极推动食品营养临床试验质量管理规范（GNCP）制定，助力行业研发标准化与结果可量化建设。
未来消费者可在产品标识上查看临床试验数据，从而打通“科研成果—消费信任”通道，解决行业中“概念大于实效”的信任难题。
此外，蒙牛乳业联合推出《精准营养白皮书2.0》，基于之前“检测—评估—干预”闭环，升级建立“科研—产品—消费”全链路转化模型，为行业提供从实验室到货架的可实施框架。
创新基因深植，技术突破不断
在原料研发方面，蒙牛乳业自主研发的益生菌Hi188已获得中国发明专利授权，具有良好的耐受性和活性。该菌种未来计划用于旗下品牌一米八八的儿童营养品矩阵，与配方中其他成分协同促进儿童骨骼发育。
在机制研究领域，北大医学—蒙牛乳业营养与代谢健康联合实验室成功发现菌群代谢物调控血糖稳态的新机制，相关成果Lc19不仅在《Cell》期刊发表，更实现了产业化应用，展示了蒙牛乳业在功能性原料研发领域的技术优势。
尖端科技赋能产品，精准守护全人群健康
蒙牛乳业的精准营养布局，上至中老年群体的精准呵护，下至新生代的生命早期营养支持，贯通全人群营养管理，系统化构建起覆盖全生命周期的精准产品矩阵。
悠瑞富硒高钙羊奶粉：中老年专属营养标杆
中国工程院院士任发政在会上分析指出，我国中老年奶粉行业长期受制于”配方同质化、功能表层化”的发展瓶颈，多数产品创新不足，停留在基础营养素简单叠加阶段，导致市场供给无法满足消费者日益升级的健康需求。蒙牛悠瑞品牌自创立伊始，就专注于中老年人群的特殊营养需求，将”专属配方精准营养”理念贯穿于产品研发、生产和服务全流程。
为推动中老年营养品向科学化、精准化升级，该品牌主导制定了国内首部《中老年专属营养调制乳粉标准》，产品系列采用零蔗糖配方，获得低GI认证与欧盟标准双重认可，2024年荣获亚太功能食品行业大奖。
其战略核心产品富硒高钙羊奶粉精选荷兰黄金牧场优质奶源，以”富硒+高钙+小分子蛋白”三重黄金配方精准应对中老年人营养吸收效率低和肠胃不耐受等健康痛点；通过创新工艺降低产品腥膻味，保留天然醇香，实现健康与美味完美融合，成为行业首个获得ISEE全球奖米其林星厨认证的乳制品。
一米八八儿童成长奶粉：科学守护成长黄金期
儿童成长赛道中，蒙牛一米八八儿童成长奶粉借自主研发推动发展：产品采用全球首发自研益生菌Hi188作为关键技术支撑，配合“四维营养矩阵”，形成精准营养方案；未来计划推出益生菌滴饮新品，以创新手段为儿童健康提供科学安心的营养选择。
蒙牛一米八八儿童成长奶粉的高品质获欧盟认证和世界乳品创新奖国际肯定，市场反馈积极，体现了消费者对高科技精准营养产品的广泛欢迎。
重构产业价值逻辑，扎根“健康中国”战略
蒙牛乳业凭借系统性战略，整合技术突破、标准制定、产品创新与全人群覆盖，推动品牌向“技术领先+产品领先”双驱动模式升级。营养供给方式从普适性逐步过渡到精准个性化适配。
未来，蒙牛乳业将依托科技研发优势，优化精准营养产品矩阵，为”健康中国”战略推进贡献重要力量。
